Veröffentlicht am 02.11.2025
Biochemie-Kurse besuchen Zuckerfabrik
Im Rahmen der Unterrichtsreihe „Inhaltsstoffe von Lebensmitteln“ mit dem aktuellen Themenschwerpunkt „Kohlenhydrate“ haben sich die Schülerinnen und Schüler intensiv mit verschiedenen Aspekten zum Thema „Zucker" auseinandergesetzt. Nach der theoretischen Auseinandersetzung wurden selbst Experimente zur Gewinnung von Zucker aus Zuckerrüben durchgeführt.
Am 07. und 08. Oktober haben sich dann beide Biochemie-Kurse der Jahrgangsstufe 9 auf den Weg zur Zuckerfabrik nach Appeldorn gemacht. Dort konnten die Schülerinnen und Schüler nun den industriellen Verarbeitungsprozess in der Praxis beobachten und Vergleiche zu den eigenen Versuchen ziehen. Wir danken Pfeifer & Langen sowie unserem Förderverein für die gelungene Exkursion.
Text: NEU, Fotos: BTG/NEU
